Påskliljor på gång

Vårkänslor

Den här helgen har vårkänslorna spirat. Allt fler blomblad tittar upp både här och var och solen värmer. I alla fall när man sitter i lä. Idag kom trädgårdsmöblerna på plats framför B&B. Saga, som jobbar med mig här på B&B, såg till att de sista löven försvann från rabatterna, och vinterns planteringar ersattes med minipåskliljor i alla krukor. Ibland måste man ju hjälpa våren på traven lite ;)

Nu är det söndag kväll och fastän klockan redan är över 18 är det fortfarande ljust ute. Jesper lagar pastamiddag och jag gläds återigen åt att ha en man som älskar att laga mat. Märker att jag går och gnolar på ”Ljusa kvällar om våren” ur Kristina från Duvemåla. Förstår att hon längtade tillbaka just då och där ifrån Amerikat. Sverige på våren är svårslaget. I alla fall om ni frågar mig.

Pasta på gång

Dagens middag på väg till grytan.

 

 

 

Ta en fika på mysiga Café Parkvillan

Svenska Dagbladet 7 mars

 

I gårdagens Svenska Dagbladet fanns en fin artikel om Parkvillan på Bogesund. En gång i tiden bodde slottets trädgårdsmästare där. Idag är det ett härligt café. Har du inga planer för dagen kan jag verkligen rekommendera en söndagsutflykt dit. Andreas Lindell som också driver Bogesunds slottsvandrarhem alldeles bredvid bakar de godaste vaniljbullarna jag någonsin smakat. Och efter en lång promenad i Bogesundsskogarna brukar dagens soppa med nybakat bröd sitta mer än fint. Maria, som ansvarar för caféet bor en våning upp. Så på sätt och vis är det lite som i gamla dagar, när den som drev verksamheten – i det fallet slottets trädgård – också bodde på ägorna.

Öppet idag söndag kl 12-16. Antingen tar du bilen dit (sväng in vägen mellan slottet och ridskolan), eller så följer du Blå leden, en ca 5 km promenad från Vaxholm.

Äntligen öppet på Ostmakeriet

IMG_2756

Äntligen öppnade de på Ostmakeriet på Rindö. Som jag har längtat! Jag hängde på låset redan en kvart innan de öppnade för att köpa ostar till kvällens ostbricka. Det blev en stor bit av min solklara favorit Rindö Ädel, och även några bitar av ”Möja”,  Älvsala Vit och Svartsö slank ner i påsen innan jag lycklig körde därifrån.

Lite extra kul med Rindö Ädel är att den har lagrats innanför murarna på gamla Oskar-Fredriksborgs fästning, alldeles bredvid Ostmakeriet. En historisk plats som förstås kryddar osten lite extra. Om du inte har provat den – gör det! Ostmakeriet har öppet fram till kl. 16.00 idag lördag, och på torsdag kväll kl. 16-19. Förutom urgoda ostar finns det pajer, ostkaka och annat ”ostigt” att fika på i det mysiga lilla caférummet bredvid butiken.

IMG_2758

Rindö Ädel på Lagring i Oskar-Fredriksborg fort. Foto lånat från Ostmakeriet.

 

Årets viktigaste julklapp packad!

Julklappar till Skokartongsappellen 2014

Årets viktigaste julklappar är inslagna och klara. De är varken till mamma, pappa, barnen eller Jesper. Lyckligtvis. För de har så det räcker. Och jag med. Det är lätt att glömma mitt i julklappshetsen när vi springer runt som skållade troll och köper och köper till alla som redan har allt.

Nej, de här julklapparna går till några jag inte känner. Ett par tonårspojkar som inte har det så lätt. Som sällan får det de önskar sig, och som ofta inte har råd att följa med kompisarna på bio och annat kul. De är fler än vad vi vill veta.

Därför är jag så glad att Skokartongsappellen återigen gör en insamling från oss som ”har allt” till de som bättre behöver. En ”Karl-Bertil Jonsson” i nutidstappning. I kväll samlas Vaxholms klappar in av Event i Vaxholm och Vaxholms Värmeservice vid Söderhamnsplan. Kom dit kl 17-18.30 och lämna en klapp du också! Vet du inte vad du ska köpa har Sussie på Waxholms Sport förberett färdiga paket att ta med för en rimlig peng. Bor du inte i Vaxholm? Gå in här så ser du var du kan lämna ditt paket!

Julklappar till Skokartongsappellen 2014

Packat och klar för Skokartongsappellen. Du är väl med?

 

 

 

Gnistrande vinter, korv och julstämning

Norrhamnens klippbad

Jag har nog gjort världens godaste lussebullar! De är visserligen bara inne på andra jäsningen än. Men jag har ätit tillräckligt mycket av både degen och fyllningen, så jag vet. Det kommer att bli galet gott. Saffransbullar med fyllning av vit choklad. Mums! Receptet hittade jag här!

Jag tänker bjuda våra amerikanska B&B-gäster på dem när de kommer tillbaka. De har varit iväg på en skärgårdstur med Waxholmsbåt hela dagen. Både och Grinda och Gällnö stod på programmet och även om de nog har haft en alldeles underbar dag så misstänker jag att de är ganska frusna nu. Skärgården har bjudit på sitt bästa vinterväder. Hög, klar luft, strålande sol, vinterblå himmel och gnistrande kallt. Äntligen!

Vi tog en promenad runt Vaxholm på lunchen. Frosten låg som ett täcke över bryggorna och vattenpussarna var täckta av ett tunt lager av is. I alla fall tills dess att killarna passerade dem. Sedan var med mest kras kvar. Vid Norrbergets klippbad var det så halt att Zelda (hunden, som sprang lös) nästan gled i. Det hade nog i och för sig inte bekommit henne ett skvatt. Några minuter senare gick hon ändå självmant ner i det iskalla vattnet och badade! Hon är visst inte vattenhund för inte.

Norrhamnens klippbad 2 Zelda på Norrbergsbryggan Norrbergshamnen

Eftersom hon var blöt som en dränkt katt var det inte läge att binda henne utanför restaurangen i kylan medan vi åt lunch. Så istället för Magasinets Bistro som vi först hade tänkt blev det Winbergs, korvkiosken nere i hamnen. Där kunde Zelda gå in förrummet medan vi satt vid fönsterbänken, åt våra tunnbrödrullar och njöt av utsikten. Det finns nog ingen korvkiosk med bättre vy än den. Precis nere vid vattnet, vid Söderhamnen. Vid disken såldes Winbergs sin egen julsenap, sill och utvald glögg. Utanför dörren sålde Vaxholms Roddförening julgranar och telefonkiosken (jo, det finns faktiskt en sådan kvar här!) hade fått en julrosett i rött sidenband. Julstämningen smyger sig på. Sakta, men säkert.

Vigo på Winbergs

Julsenap på Winbergs

Det känns inte riktigt rättvist att kalla Winbergs för korvkiosk även om de är precis det. För vilken annan korvkiosk säljer egen julsenap, inlagd sill och  utvald glögg, ordnar liveband och bjuder in till julkonsert? (21/12)

Bergakungens glöggJulsenap och sill på WinbergsPyntad telefonautomat

 

 

 

Vad gör ni andra advent?

Vy från Roddarhuset

Morgonvy från Roddarhuset

 

Jag har just skjutsat ner våra B&B-gäster från Singapore till Waxholmsbåten. Nu skulle de spendera några dagar i Stockholm innan de ger sig vidare till Abisko. Förhoppningen är att få se norrsken. Vilken härlig resa! De reser verkligen hit i rätt årstid om de vill få en så exotisk upplevelse av Skandinavien som möjligt. Innan de kom till Vaxholm hade de varit i Oslo där det snöat. De var väldigt nöjda.

Själv hoppas jag att snön tar sig hitåt snart. En vit jul vore inte så dumt. Ute känns det krispigt. Det biter lite i kinderna och luften är klar, så ja kanske är vintern påväg ändå?

Dagen kommer att spenderas framför symaskinen. Jag kom inte någon vart alls med snögubbedräkten igår. Barnen började pyssla pärlor på sina hörlurar istället så pysselbordet där jag hade tänkt sy blev upptaget. Även mina hörlurar fick lite snygg pärldekoration, så nu kan ingen längre säga att mina lurar är deras när de slarvat bort sina ;)

En tur ner till Roddarhusets julmarknad ska jag också hinna med. Det är ju bara nedför gatan, och de har alltid så fina saker. Och så en sväng ner till B&B-gästernas stånd på julmarknaden vid Rådhustorget. Jag ska köpa det där skinnet som jag spetsat in mig på. Man kan väl aldrig ha för många fårskinn ”drällandes” lite var stans så här på vintern?

Ha en skön andra adventssöndag!

 

Vaxholms julmarknad

IMG_6250

IMG_6256

Ulliga gulliga lammskinnshjärtan, tossor och skinn i våra B&B-gästers marknadsstånd.

 

Idag var det julmarknad här i Vaxholm. Vädret gav inte så mycket hjälp på traven med julstämningen precis, några plusgrader och mulet, men det var mysigt ändå. Vi gick där bland stånden en bra stund innan jag behövde dra mig hemåt. Nya gäster, från Singapore den här gången, skulle checka in. Barnen blev kvar på marknaden och kom tillbaka någon timma senare glada hågen och med händerna fulla med lotterivinster. Vigo verkade haft turen att vinna på nästan varje lott! Lycklig konstaterade han att marknaden har öppet i morgon igen… Hm. Tänker mig att någon annan kan få ha turen den gången… ;)

Nu ska vi strax baka pizza tillsammans här hemma. Sedan ska jag försöka mig på att sy en snögubbedräkt (hur gör man det?!) Zack har bestämt sig för att det är alldeles för få snögubbar i luciatågen, och det tänker han rätta till nästa fredag när det är dags för skolans luciafirande här i kyrkan.

Ha en skön kväll allihop!

 

IMG_6240

Vigo och hans kompis Max nosade sig fram till de brända mandlarna det första de gjorde.

 

IMG_6271

Utanför Torg1-butiken såldes Vaxholmsbrickor och Vaxholmshanddukar.

IMG_6236

Inte så mycket skärgård kanske. Men väldigt gott.

 

IMG_6269

Även butikerna var med på marknaden. Här Torg1:s vackra skyltfönster.

IMG_6298

Magasinets julcykel välkomnade både till Caféet och butiken.