Äntligen öppet på Ostmakeriet

IMG_2756

Äntligen öppnade de på Ostmakeriet på Rindö. Som jag har längtat! Jag hängde på låset redan en kvart innan de öppnade för att köpa ostar till kvällens ostbricka. Det blev en stor bit av min solklara favorit Rindö Ädel, och även några bitar av ”Möja”,  Älvsala Vit och Svartsö slank ner i påsen innan jag lycklig körde därifrån.

Lite extra kul med Rindö Ädel är att den har lagrats innanför murarna på gamla Oskar-Fredriksborgs fästning, alldeles bredvid Ostmakeriet. En historisk plats som förstås kryddar osten lite extra. Om du inte har provat den – gör det! Ostmakeriet har öppet fram till kl. 16.00 idag lördag, och på torsdag kväll kl. 16-19. Förutom urgoda ostar finns det pajer, ostkaka och annat ”ostigt” att fika på i det mysiga lilla caférummet bredvid butiken.

IMG_2758

Rindö Ädel på Lagring i Oskar-Fredriksborg fort. Foto lånat från Ostmakeriet.

 

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s