En liten ask praliner

12:23 En liten ask praliner

En liten ask med hemgjorda praliner. Det är vad vi gick över till god vänner med för att önska dem God Jul nu i kväll. Det är också vad våra gäster som checkar in i B&B i morgon kommer att hitta på köksbordet när de kommer. Jag önskar jag kunde gå över med en ask till er alla men inser min begränsning. Så det får bli så här platoniskt istället, med ett enkelt meddelande och en bild. God Jul alla! Vi hörs i mellandagarna!

Nysnö och fikonmarmelad

Kom att tänka på den här bilden när jag såg Zelda rusa runt. Den är visserligen från ifjol, men det såg precis likadant ut idag.

Det är något speciellt med den första snön och i natt kom den. Ett härligt, i alla fall några centimeter tjockt, täcke som nu har förvandlats både till snögubbar och snölyktor med barnens hjälp. Även Zelda, som knappt har velat gå utanför dörren de senaste dagarna pga allt regn (vad är det för vattenhund??), rusar nu runt alldeles vild och lycklig i trädgården så att snön yr.

Här inne fortsätter adventförberedelserna. Idag blev det marmelad på fikon och portvin. Tänkte att det kan bli gott till pepparkakor med grönmögelost på söndag. Måste komma ihåg att köpa glöggen också bara. Blossas 2012:a låter som en glögg helt i min smak;  Yuzo och ingefära. Mmmm. Någon som redan har tjuvsmakat den och som kan rekommendera?

Det doftar saffran och hyacint




Så här såg det ut
här hemma igår eftermiddags. Julmusik på högsta volym och årets första julbak – Lussekatter. Som vanligt var det supermysigt i början och stort engagemang från alla, men tre timmar och hundra lussekatter senare var det (förstås) bara jag kvar i köket undrande varför jag egentligen börjat…


Men jag vet ju varför. Jag älskar lussekatter och första advent utan dessa gula godingar är inte riktigt detsamma. Så nu är det gjort i alla fall. Doften av saffran blandar sig fortfarande med doften av hyasint i  i köket idag, och bullarna blev inte så tokiga. Jag provade ett – för mig – nytt recept hur Gateaus brödbok. En ny favorit som jag varmt kan rekommendera.

Långlunch med shopping

Å vilken härlig dag det har varit idag! Först en promenad med Zelda, sedan jobb några timmar och så långlunch med min kompis Anna. Hon var ledig idag och tog Gällnö ut från Stockholm. Underbart! Det var så länge sedan vi sågs och mycket har hänt sedan sist så vi hade förstås massor att prata om – stort som smått.

Vi gick till Amanda på Magasinet och åt lunch. Idag var det pajer på menyn. Det brukar inte vara min favorit alls, men jag får nog ändra mig. Ädelostpajen med zucchini och rotsaker var underbar och så Amandas goda sallad till det.

Amanda förbereder morgondagens lunch…

… som blir minipumpor fyllda med kycklingragu och vitlöksfräst savoykål och ugnsrostad rotselleri. Hur spännande låter inte det? Måste nog gå hit i morgon också och prova!


Efteråt slank vi in
en stund i butiken en trappa ner. Det hade kommit in en massa nytt och jag fick hålla i mig lite för att inte spinna loss. Dock kunde jag inte låta bli att köpa fler tvålar från Lilla Bruket – de hade ju fått in citrongräs, min absoluta favoritdoft ;) och en för mig ny doft med salvia och rosmarin som jag inte heller kunde motstå.

Jag önskar att hela det här växthuset på gården framför Magasinet vore till salu, komplett med grejer och allt. Att växterna vid det här laget är mer eller mindre utblommade och att löven torkat på vinrankan gör ingenting alls… Jag skulle mer än gärna ta med det hem.

Och så fick jag syn på den här boken: Den vita kvinnan. Skriven av Pia Engholm som numera bor här i Vaxholm.

Jag har längtat efter att läsa den ända sedan den kom ut i somras så den fick förstås också följa med hem. Nu hoppas jag på en ruggig helg med regn som piskar mot rutorna så att kan kura ner mig i soffan och plöja den. Eller inte. Höstsol funkar också bra, på ett renskinn och under några plädar på trappan.

Saved by the bell

Det blev ingenting sytt igår. Jesper lockade med oss alla på en långpromenad runt naturreservatet på Kullön istället. Det regnade lite, visst, men jag var ändå inte sen att hänga på (som sagt, hittar jag ett svepskäl för att slippa sy så tar jag det gärna).

Idag har jag varit på min kurs i grafisk design hela dagen. Det är verkligen jättekul och jag ser fram emot att börja omsätta allt jag har lärt mig i praktiken. Som avslutning gjorde vi lite med photoshopretusch. Det är ju helt otroligt hur lätt det är att tappa några kilo :) Så bli inte förvånade om jag kommer att se ursnygg ut på bloggen hädanefter. Hi hi!

Nu är det middag. Jesper har lagat skogschampinjonsoppa med äpplehack, sherry och mozzarellagratinerade vitlöksbröd. Det luktar fantastiskt i hela huset. Med ett glas rött till så lyckas jag nog undvika symaskinen i kväll också. Kuddarna får vänta tills i morgon istället. Om det blir en stund över – och om det regnar…

En ny god vana

Bild på någon annans mat, som Amanda höll på att lägga upp. Våra tapas kastade vi oss över, så det blev visst inga bilder på dem…


Om jag får bestämma
så har jag skaffat oss en ny god vana. Från och med nu ska vi äta tapas på onsdagar. Igår kväll gick jag och min svägerska Sarah ner till Sva Marga Mat på Magasinet. Amanda (som driver restaurangen) hade för andra onsdagen i rad dukat upp till afterwork med tapas och rioja. Tortillan med vitlökssås, eller kanske charkuterierna med plommonchutney på plommon från Amandas trädgård var nog mina favoriter. Men de hade hård konkurrens av de andra rätterna som vi provade kan jag lova.

Nästa onsdag är det visst ingen afterwork eftersom restaurangen är bokad. Men onsdagen efter tar jag med mig resten av familjen ner. För det här kommer alla att gilla!

Onsdagar är tapas-dagar

Idag drog Amanda på Sva Marga Mat på Magasinet här i Vaxholm igång sin onsdags-afterwork. Varje onsdag mellan 16 och 20 kommer hon att servera smarriga Tapas och god dryck för alla som vill ta en drink efter jobbet eller äta en lättare middag.

Jag skulle så gärna ha velat vara där! Men Jesper är i England på jobb och jag ville förstås inte lämna killarna ensamma hemma. Att ta med dem kändes inte heller som ett jättebra alternativ. Jag vill ju sitta där och beställa tapas efter tapas och prata med goda vänner i timmar. Det vill garanterat inte kiddsen, och ska man behöva sitta där och argumentera, övertala och muta så blir det ju inte riktigt kul för någon.

Så istället blev det en kväll framför brasan. Vigo fixade dipp, morotsstavar och snacks. Kompletterat med ett glas rött (givetvis i ett lågt glas, på spanskt vis) så blev det i alla fall liiite onsdags-tapas-känsla även här hemma. Dessutom fick jag ju mysa med killarna, vilket inte var så dumt förstås. Men nästa onsdag då kommer det vara all-in-Tapas. Det lovar jag, Amanda.

Foto: mobilen. (Jesper tog med sig kameran.)