Dagar som den här…

fiskedrag-i-tulpanglas

Dagar som den här, när det är några grader plus, ingen snö och solen sträcker fram sina strålar åtminstone lite då och då, får jag sådan lust att ”göra vår”. Jag vill plantera vårlökar i utekrukorna, ta fram stolar och plädar och fika på trappan… Jag inser förstår att det är minst någon månad, eller kanske till och med två, för tidigt. Men det hindrar mig inte från att i alla fall glädjas åt tulpanerna som slår ut i fönstren och att räfsa bort lite av de där extra fjolårslöven som letat sin in på tomten från grannens. Bara för att hjälpa våren på traven lite grann.

Vigo längtar nog lite efter våren och fiskesäsongen han också, för han har hängt i ett av fiskedragen i glasburken som för tillfället funkar som vas. Det blev ganska fint tycker jag, så det får hänga kvar där, i alla fall tills han behöver det för att locka lite riktig fisk.

fiskedrag-close-low

Vårkänslor

Den här helgen har vårkänslorna spirat. Allt fler blomblad tittar upp både här och var och solen värmer. I alla fall när man sitter i lä. Idag kom trädgårdsmöblerna på plats framför B&B. Saga, som jobbar med mig här på B&B, såg till att de sista löven försvann från rabatterna, och vinterns planteringar ersattes med minipåskliljor i alla krukor. Ibland måste man ju hjälpa våren på traven lite ;)

Nu är det söndag kväll och fastän klockan redan är över 18 är det fortfarande ljust ute. Jesper lagar pastamiddag och jag gläds återigen åt att ha en man som älskar att laga mat. Märker att jag går och gnolar på ”Ljusa kvällar om våren” ur Kristina från Duvemåla. Förstår att hon längtade tillbaka just då och där ifrån Amerikat. Sverige på våren är svårslaget. I alla fall om ni frågar mig.

Pasta på gång

Dagens middag på väg till grytan.

 

 

 

Ta en fika på mysiga Café Parkvillan

Svenska Dagbladet 7 mars

 

I gårdagens Svenska Dagbladet fanns en fin artikel om Parkvillan på Bogesund. En gång i tiden bodde slottets trädgårdsmästare där. Idag är det ett härligt café. Har du inga planer för dagen kan jag verkligen rekommendera en söndagsutflykt dit. Andreas Lindell som också driver Bogesunds slottsvandrarhem alldeles bredvid bakar de godaste vaniljbullarna jag någonsin smakat. Och efter en lång promenad i Bogesundsskogarna brukar dagens soppa med nybakat bröd sitta mer än fint. Maria, som ansvarar för caféet bor en våning upp. Så på sätt och vis är det lite som i gamla dagar, när den som drev verksamheten – i det fallet slottets trädgård – också bodde på ägorna.

Öppet idag söndag kl 12-16. Antingen tar du bilen dit (sväng in vägen mellan slottet och ridskolan), eller så följer du Blå leden, en ca 5 km promenad från Vaxholm.

Äntligen öppet på Ostmakeriet

IMG_2756

Äntligen öppnade de på Ostmakeriet på Rindö. Som jag har längtat! Jag hängde på låset redan en kvart innan de öppnade för att köpa ostar till kvällens ostbricka. Det blev en stor bit av min solklara favorit Rindö Ädel, och även några bitar av ”Möja”,  Älvsala Vit och Svartsö slank ner i påsen innan jag lycklig körde därifrån.

Lite extra kul med Rindö Ädel är att den har lagrats innanför murarna på gamla Oskar-Fredriksborgs fästning, alldeles bredvid Ostmakeriet. En historisk plats som förstås kryddar osten lite extra. Om du inte har provat den – gör det! Ostmakeriet har öppet fram till kl. 16.00 idag lördag, och på torsdag kväll kl. 16-19. Förutom urgoda ostar finns det pajer, ostkaka och annat ”ostigt” att fika på i det mysiga lilla caférummet bredvid butiken.

IMG_2758

Rindö Ädel på Lagring i Oskar-Fredriksborg fort. Foto lånat från Ostmakeriet.

 

Strömmingslopp och andra bullar

05:10 Strömmingslopp och andra bullar färg

Idag var det ett himla tjoande här på gatan. Det var dags för årets upplaga av Strömmingsloppet. Jo, jag vet – jag skulle ju springa det, men Jesper är i Nyköping och fiskar och i sista stund blev den tjej som skulle hjälpa mig i B&B idag sjuk så det blev för mig att stanna hemma. Fast det är klart, jag hade säkert kunnat lösa det på något sätt om jag verkligen hade varit taggad. Men nu fick jag ju istället ett utmärkt svepskäl till att låta bli. Och har jag inte lite ont i halsen?… ;)

Istället fick jag nöjet att se många av de superduktiga löparna på nära håll när de sprang förbi på gatan. Tjejen som vann ”barnklassen” hade ett rasande tempo upp för backen fast än den är på den sista kilometern av loppet. Så där som jag aldrig har ens i nedförsbacke i början av min runda. Killen som kom springande strax efter lika så.

Nu ska jag baka. De härliga värmländska gästerna som checkade ut i förmiddags hade gjort en egen kakbok som heter ”Om jag kunde hitta faster Mildas maränger…” och jag fick ett exemplar! Nu gäller det bara att välja.  Ska det bli sockerkringlorna som de sa var extra goda, eller kardemummakakan med vaniljyoghurt och mortlade kardemummakärnor som de verkligen rekommenderade? Eller kanske  äppelpajen. Jag har ju faktiskt en hel del äpplen hemma…

Yes we’re open!

Unknown-1

Välkommen nykomling i Vaxholms gästhamn – Ilse Jacobsens sommarbutik

Unknown

Det är allt bra härligt nu! Naturen blommar, värmen stiger. Vaxholm öppnar! Det känns lite knäppt att säga så om en hel liten by, men det är faktiskt så det känns. Från att allt för många butiker och restauranger har haft ”stängt för säsongen” ända sedan i höstas är det återigen öppet nästan överallt! Lagom till Valborg öppnade mitt favoritcafé alla kategorier – Vaxholms Hembygdsgård café – i Norrhamnen, i går hade Amanda premiär för sin nya restaurang Bistro Sva Marga Mat på Söderhamnsplan, Skafferiet runt hörnet har återigen börjat sälja sina delikatesser och Gästhamnen och dess bodar och Restaurang W öppnar i morgon. Då har även Kabyssen säsongens första liveband. Lägg till lite sol och en ledig helg på det… Kan det bli så mycket bättre? 

05:02 Yes we're open

Jag kunde inte låta bli att lägga med ännu en bild på vårt körsbärsträd, men håll ut. Om bara någon vecka är blommorna (och därmed också bilderna) slut.

 

När bigarråträdet slår ut… då…

Stenläggningen

Bigarråblom

Idag var dagen då B&B-gästerna satt ute och åt frukost för första gången i år och bigarråträdet började blomma. Och krikonet. Så om jag inte får någonting gjort alls under de närmaste dagarna så vet ni med säkerhet att jag sitter därunder precis som Ferdinand och bara njuter…

Äh! Skoja bara! Ni som känner mig vet att det nog aldrig kommer att hända. Det har jag inte riktigt ro till. Men jag önskar verkligen att jag hade. Att stanna i stunden är en konst som jag långt ifrån behärskar. Hur jag än övar, övar och övar. Det finns ju så många ”ska-bara” och ”visst-vore-det-väl-ändå-roligt-om…”. Huvudet svämmar ständigt över av idéer, och tiden fylls av nya projekt. På gott och ont. För de är ju väldigt skojiga. Både att tänka på och att genomföra. Men just nu blommar bigarråträdet, så nu går jag ut. Och övar.

Drivbänksprojekt

Vårt senaste projekt – drivbänkar för grönsaksodling vid groventrén. Från en lös tanke någon gång under påskhelgen, till verkstad med start idag. Inte riktigt klart förstås. Men snart.

Zelda i zackosäcken

Zelda vet i alla fall hur man ska ”slacka”.