Kanel, kaffe och moon boots

Zeldas moon boots

Zeldas moon boots


Mmmm, nu doftar det
kanel i hela köket. Och kaffe. Jag håller på och rostar Ewalies müsli, samtidigt som jag avrundar frukosten. Det är lite lugnet efter stormen, eller i alla fall efter morgonrusningen, här hemma. Killarna har kommit iväg till skolan och Jesper är på jobbet sedan länge. Bara jag kvar.

Nu blir de väl sura, men jag tycker att det här är en av de allra bästa stunderna på dagen. Att få sitta här, alldeles ensam (om man inte räknar Zelda då förstås), och starta om dagen i lugn och ro. Vilken lyx!

En liten stund till tänker jag sitta här med min kopp. Sedan blir det full fart. Båda gästlägenheterna ska fixas för nya gäster innan Zelda ska åka in till stan för att klippa sig runt lunch.

Jag vet, det verkar väl inte klokt att åka hela vägen in till Stockholm för att klippa en hund? Det gör jag ju knappt ens med mig själv! Men just nu är hon verkligen ett lurvigt raggmonster som inte har en chans att se ut bakom luggen, och när vi kommer in från promenaden har hon fått moon boots av all snö som fastnat i pälsen. Så jo, det är dags. Hundfrisören vi brukar gå till har flyttat från Arninge inte så långt här ifrån in till Söder, så vad gör man? Sätter hunden i bilen och åker in såklart!

Ljuvliga dofter och nya smaker

Idag har det doftat kardemumma och ingefära här i köket. Jag har provrostat de nya müslismakerna från Ewalie; Kardemumma och Kakao/Ingefära.

Jag får erkänna att jag var lite skeptisk till den senare när jag först hörde talas om den. Choklad till frukost är inte riktigt min grej. Men som jag alltid tjatar om till barnen;  ”Du vet inte om du gillar det eller inte förrän du smakat…”, och precis så var det givetvis. Kakaovarianten är helt klart en ny favorit. Jättegod och smakar inte alls choklad!

Nu återstår att höra vad B&B-gästerna säger. De har ju hittills formligen slukat den första müslimixen från Ewalie (”originalet” med kanel). Antagligen blir det lika dant med de här. Jag ställer ner en burk av varje så får vi se.

Early bird

Gokaffe och Ewalies goda müsli på altanen.

Vitsippor till de australiska gästerna

I dag gick jag upp 05.30. Det är väldigt tidigt för mig. Men jag hann inte städa igår efter de gäster som checkat ut, och de nya skulle komma lite tidigare än vanlig incheckningstid idag, så det var bara att bita i det sura äpplet. Jag var klar lagom till att det var dags att väcka barnen. När de gått till skolan blev det plötsligt en ledig stund för mig.

Eftersom det redan var varmt ute fastän klockan bara var strax innan åtta blev det frukost på altanen. Vilken dröm. Tänk att bara kunna gå ut och sätta sig så där, ta en gokaffe, läsa tidningen och lyssna på fåglarna. Det slår nog faktiskt t o m morgonbåten.

Zelda låg bredvid mig på däcket. Ville väl inte riskera att missa morgonpromenaden. Vi gick till Ceboskogen. Där lös fortfarande vitsipporna emot mig och jag plockade en bukett till våra australiska gäster som kommer snart. Vet inte om de har vitsippor där, down under, men jag gissar att det kan vara ganska exotiskt för dem.
Fint blev det på bordet i alla fall.

Bara ekologiska godsaker

Har du sett den här påsen förut?
Det hade inte jag. Jag fick upp ögonen för den när jag var på en träff med KLIVET (nätverket för kvinnligt ledarskap i Vaxholm) i förra veckan och träffade Natalie, vaxholmstjejen som står bakom företaget.

För lite knappt två år sedan bestämde hon och en kollega sig för att starta Ewalie – ett företag som gör naturliga, ekologiska råvarumixar utan tillsatser. Tanken var att ge alla oss, som gärna vill äta och laga god och mat med sunda råvaror men inte alltid hinner med att göra allt själva, möjlighet att ändå bjuda på hembakat och hemgjort. Så himla bra!

Sedan dess har företaget gjort en fantastisk resa och nu finns deras müsli och brödmixer på hyllorna hos både Coop, ICA och Hemköp. Framförallt i Stockholmsområdet (inklusive Vaxholm såklart), men även hos några butiker runt om i landet.

Jag köpte min första påse müsli nu i helgen och provrostade. En alldeles gudomlig doft av kanel spred sig i hela huset och jag kan lova att den smakade precis lika underbart. Så nu vet jag vad jag ska bjuda mina gäster på till frukost. Snart finns Ewalies GI & ekologiska müsli på hyllorna även hos oss på Vaxholms Bed & Breakfast!