Gnistrande vinter, korv och julstämning

Norrhamnens klippbad

Jag har nog gjort världens godaste lussebullar! De är visserligen bara inne på andra jäsningen än. Men jag har ätit tillräckligt mycket av både degen och fyllningen, så jag vet. Det kommer att bli galet gott. Saffransbullar med fyllning av vit choklad. Mums! Receptet hittade jag här!

Jag tänker bjuda våra amerikanska B&B-gäster på dem när de kommer tillbaka. De har varit iväg på en skärgårdstur med Waxholmsbåt hela dagen. Både och Grinda och Gällnö stod på programmet och även om de nog har haft en alldeles underbar dag så misstänker jag att de är ganska frusna nu. Skärgården har bjudit på sitt bästa vinterväder. Hög, klar luft, strålande sol, vinterblå himmel och gnistrande kallt. Äntligen!

Vi tog en promenad runt Vaxholm på lunchen. Frosten låg som ett täcke över bryggorna och vattenpussarna var täckta av ett tunt lager av is. I alla fall tills dess att killarna passerade dem. Sedan var med mest kras kvar. Vid Norrbergets klippbad var det så halt att Zelda (hunden, som sprang lös) nästan gled i. Det hade nog i och för sig inte bekommit henne ett skvatt. Några minuter senare gick hon ändå självmant ner i det iskalla vattnet och badade! Hon är visst inte vattenhund för inte.

Norrhamnens klippbad 2 Zelda på Norrbergsbryggan Norrbergshamnen

Eftersom hon var blöt som en dränkt katt var det inte läge att binda henne utanför restaurangen i kylan medan vi åt lunch. Så istället för Magasinets Bistro som vi först hade tänkt blev det Winbergs, korvkiosken nere i hamnen. Där kunde Zelda gå in förrummet medan vi satt vid fönsterbänken, åt våra tunnbrödrullar och njöt av utsikten. Det finns nog ingen korvkiosk med bättre vy än den. Precis nere vid vattnet, vid Söderhamnen. Vid disken såldes Winbergs sin egen julsenap, sill och utvald glögg. Utanför dörren sålde Vaxholms Roddförening julgranar och telefonkiosken (jo, det finns faktiskt en sådan kvar här!) hade fått en julrosett i rött sidenband. Julstämningen smyger sig på. Sakta, men säkert.

Vigo på Winbergs

Julsenap på Winbergs

Det känns inte riktigt rättvist att kalla Winbergs för korvkiosk även om de är precis det. För vilken annan korvkiosk säljer egen julsenap, inlagd sill och  utvald glögg, ordnar liveband och bjuder in till julkonsert? (21/12)

Bergakungens glöggJulsenap och sill på WinbergsPyntad telefonautomat

 

 

 

Full fart!

Snödroppe
Rivning

I dag är det full fart här hemma. Goda vänner, som för tillfället bor i Prag, är här på besök några dagar. Barnen, och vi också, har längtat massor efter dem, så nu är lyckan total. Just nu gör de sig klara för en dag på Skansen. Från där jag sitter och jobbar med Appipelago inne i ateljén (jo för så trist är jag!) hör jag hur de stökar i köket.

På taket jobbar snickarna. Det sågar och bankar så att hela huset skakar. Vi har precis dragit i gång det som, förhoppningsvis, blir sista etappen av större byggnationer på vårt hus. En före detta balkong ska bli sovrum. Det känns helt otroligt att de äntligen är igång för vi har planerat det så länge! Vad gör det då att jag måste sitta med hörlurar på i ateljén för att alls kunna koncentrera mig?

Nere på gatan jobbar Roslagsvatten. Det är visst en vattenläcka någonstans i kvarteret, så vattnet är avstängt. I eftermiddag kommer nya gäster till B&B, solen skiner, snön smälter och snödropparna tittar upp här och var ur gräsmattan, och i kväll blir det tapas hos Amanda på Magasinet. Den enda som verkar ta det lugnt är Zelda. En bra dag, med fullt drag, helt enkelt!

Zelda tar det lugnt

Scones, cupcakes och afternoon tea

Det är nog närmast en underdrift att säga att det är mycket lugnare här i Vaxholm nu, i oktober, än vad det är i juli. Men hela den här veckan har jag checkat in gäster från andra länder i B&B, så nog finns det i alla fall några turister kvar här i skärgården fastän löven faller. Igår kom de ända från Australien. De måste ju fått en chock! :) Från sol och värme till höstregn och 10 grader. Men de verkade så glada för att vara här och berättade att de var på en liten turné. Först Stockholm, sedan skärgården, London och några ställen i Spanien innan det bär hemåt igen.

Jag tipsade dem om afternoon tea på Sva Marga Mat på Magasinet i dag. Det har just dragit igång igen för säsongen. Som jag har längtat! Amandas scones med grädde och lemoncurd. Mmmm. Beställer man det stora ”tefatet” får man även cupcakes, småkakor och praliner. Allt hemgjort förstås. Med lite te och gott sällskap kan jag inte tänka mig mycket trevligare sätt att spendera en regning lördagseftermiddag. Eller söndag heller för den delen.