Sneak preview och kanelbullar

Nämen shiiiit! Kanelbullens dag idag, och Zack som tydligt deklarerat att han gillar bara hembakade bullar. Hur det gå till, just i dag då jag både har utcheckning i båda B&B-lägenheterna, nya incheckningar på gång, en presentation att förbereda – och Jespers vernissage i kväll, är en gåta. Men det är väl bara att bita ihop och sätta igång så får vi se om jag lyckas förvandlas till en bullbakande supermamma lagom till dess att killarna kommer hem.

Om inte kanske jag kan låtsas som att det regnar och hoppas att de glömt det (inte troligt), eller så finns det ju högar av bullar både hos Waxholmsbagar’n och Gateau. Amanda på Sva Marga Mat på Magasinet har också bakat vet jag. Kanske kan jag bjuda dem på en bullfika på stan? Det borde väl nästan räknas som hembakta även om de är därbakta? Ja, det ger sig.

För er som inte kan komma till Roddarhuset ikväll – här är en sneak preview på de tavlor som ställs ut. Fiske är temat, vad annars från min älskade fisknördige man?

Full fart!

I dag är det full fart här hemma. Goda vänner, som för tillfället bor i Prag, är här på besök några dagar. Barnen, och vi också, har längtat massor efter dem, så nu är lyckan total. Just nu gör de sig klara för en dag på Skansen. Från där jag sitter och jobbar med Appipelago inne i ateljén (jo för så trist är jag!) hör jag hur de stökar i köket.

På taket jobbar snickarna. Det sågar och bankar så att hela huset skakar. Vi har precis dragit i gång det som, förhoppningsvis, blir sista etappen av större byggnationer på vårt hus. En före detta balkong ska bli sovrum. Det känns helt otroligt att de äntligen är igång för vi har planerat det så länge! Vad gör det då att jag måste sitta med hörlurar på i ateljén för att alls kunna koncentrera mig?

Nere på gatan jobbar Roslagsvatten. Det är visst en vattenläcka någonstans i kvarteret, så vattnet är avstängt. I eftermiddag kommer nya gäster till B&B, solen skiner, snön smälter och snödropparna tittar upp här och var ur gräsmattan, och i kväll blir det tapas hos Amanda på Magasinet. Den enda som verkar ta det lugnt är Zelda. En bra dag, med fullt drag, helt enkelt!

Långlunch med shopping

Å vilken härlig dag det har varit idag! Först en promenad med Zelda, sedan jobb några timmar och så långlunch med min kompis Anna. Hon var ledig idag och tog Gällnö ut från Stockholm. Underbart! Det var så länge sedan vi sågs och mycket har hänt sedan sist så vi hade förstås massor att prata om – stort som smått.

Vi gick till Amanda på Magasinet och åt lunch. Idag var det pajer på menyn. Det brukar inte vara min favorit alls, men jag får nog ändra mig. Ädelostpajen med zucchini och rotsaker var underbar och så Amandas goda sallad till det.

Amanda förbereder morgondagens lunch…

… som blir minipumpor fyllda med kycklingragu och vitlöksfräst savoykål och ugnsrostad rotselleri. Hur spännande låter inte det? Måste nog gå hit i morgon också och prova!

Efteråt slank vi in en stund i butiken en trappa ner. Det hade kommit in en massa nytt och jag fick hålla i mig lite för att inte spinna loss. Dock kunde jag inte låta bli att köpa fler tvålar från Lilla Bruket – de hade ju fått in citrongräs, min absoluta favoritdoft ;) och en för mig ny doft med salvia och rosmarin som jag inte heller kunde motstå.

Jag önskar att hela det här växthuset på gården framför Magasinet vore till salu, komplett med grejer och allt. Att växterna vid det här laget är mer eller mindre utblommade och att löven torkat på vinrankan gör ingenting alls… Jag skulle mer än gärna ta med det hem.

Och så fick jag syn på den här boken: Den vita kvinnan. Skriven av Pia Engholm som numera bor här i Vaxholm.

Jag har längtat efter att läsa den ända sedan den kom ut i somras så den fick förstås också följa med hem. Nu hoppas jag på en ruggig helg med regn som piskar mot rutorna så att kan kura ner mig i soffan och plöja den. Eller inte. Höstsol funkar också bra, på ett renskinn och under några plädar på trappan.

Scones, cupcakes och afternoon tea

Det är nog närmast en underdrift att säga att det är mycket lugnare här i Vaxholm nu, i oktober, än vad det är i juli. Men hela den här veckan har jag checkat in gäster från andra länder i B&B, så nog finns det i alla fall några turister kvar här i skärgården fastän löven faller. Igår kom de ända från Australien. De måste ju fått en chock! :) Från sol och värme till höstregn och 10 grader. Men de verkade så glada för att vara här och berättade att de var på en liten turné. Först Stockholm, sedan skärgården, London och några ställen i Spanien innan det bär hemåt igen.

Jag tipsade dem om afternoon tea på Sva Marga Mat på Magasinet i dag. Det har just dragit igång igen för säsongen. Som jag har längtat! Amandas scones med grädde och lemoncurd. Mmmm. Beställer man det stora ”tefatet” får man även cupcakes, småkakor och praliner. Allt hemgjort förstås. Med lite te och gott sällskap kan jag inte tänka mig mycket trevligare sätt att spendera en regning lördagseftermiddag. Eller söndag heller för den delen.

En ny god vana

Bild på någon annans mat, som Amanda höll på att lägga upp. Våra tapas kastade vi oss över, så det blev visst inga bilder på dem…

Om jag får bestämma så har jag skaffat oss en ny god vana. Från och med nu ska vi äta tapas på onsdagar. Igår kväll gick jag och min svägerska Sarah ner till Sva Marga Mat på Magasinet. Amanda (som driver restaurangen) hade för andra onsdagen i rad dukat upp till afterwork med tapas och rioja. Tortillan med vitlökssås, eller kanske charkuterierna med plommonchutney på plommon från Amandas trädgård var nog mina favoriter. Men de hade hård konkurrens av de andra rätterna som vi provade kan jag lova.

Nästa onsdag är det visst ingen afterwork eftersom restaurangen är bokad. Men onsdagen efter tar jag med mig resten av familjen ner. För det här kommer alla att gilla!

Onsdagar är tapas-dagar

Idag drog Amanda på Sva Marga Mat på Magasinet här i Vaxholm igång sin onsdags-afterwork. Varje onsdag mellan 16 och 20 kommer hon att servera smarriga Tapas och god dryck för alla som vill ta en drink efter jobbet eller äta en lättare middag.

Jag skulle så gärna ha velat vara där! Men Jesper är i England på jobb och jag ville förstås inte lämna killarna ensamma hemma. Att ta med dem kändes inte heller som ett jättebra alternativ. Jag vill ju sitta där och beställa tapas efter tapas och prata med goda vänner i timmar. Det vill garanterat inte kiddsen, och ska man behöva sitta där och argumentera, övertala och muta så blir det ju inte riktigt kul för någon.

Så istället blev det en kväll framför brasan. Vigo fixade dipp, morotsstavar och snacks. Kompletterat med ett glas rött (givetvis i ett lågt glas, på spanskt vis) så blev det i alla fall liiite onsdags-tapas-känsla även här hemma. Dessutom fick jag ju mysa med killarna, vilket inte var så dumt förstås. Men nästa onsdag då kommer det vara all-in-Tapas. Det lovar jag, Amanda.

Foto: mobilen. (Jesper tog med sig kameran.)

Jag älskar afternoon tea och presenter!

Tea for one - or two...

Vigo spelar kort i väntan på lunchen

Zack synar

Skönt att ha en soffa att sträcka ut sig i efter maten

Jag kan verkligen rekommendera afternoon tea hos Amanda på Magasinet. Vi var där tillsammans med mina föräldrar i helgen, mitt emellan trädgårdsjobb och båtiläggning, och det var något av det mysigaste vi har gjort på länge. Jag hade förvarnat om att vi skulle komma, och det var nog tur, för när vi kom in var det helt fullsatt, förutom ett bord som Amanda reserverat åt oss. Tack snälla för det!

Det var egentligen mer dags för en sen helglunch än te, men jag hade verkligen siktat in mig på te, så vi valde att göra en kombo. Först lite lättare lunchrätter och sedan afternoon tea som dessert. Efteråt rullade vi hem, för å så gott det var!….

Afternoon tea består av underbart goda scones serverade på engelskt vis med grädde och lemoncurd, cupcakes, olika sorters kakor och praliner. Allt upplagt på ett vackert serveringsfat i olika nivåer. Jag gissar att tanken är att man ska äta sig nerifrån och uppåt (dvs börja med scones och avsluta med pralinen), men vi åt hej vilt. Det gick precis lika bra :)

När barnen var så mätta att de storknade sträckte Zack ut sig i soffan (vad det måste vara skönt att vara liten och kunna göra så!). Vigo smet ner till Magasinets butik som ligger en trappa ner. Han ville kika på en nalle från Lexington sa han. Nu var visst nallen såld, men istället kom han tillbaka med en present. Till mig! Ett armband i garn och zink som han köpt för sina egna pengar. Han tyckte att jag behövde lite fler smycken sa han. Och det stämmer ju… Tack snälla, goa underbara!

Vigo smög ner i Magasinets butik och köpte en överraskning. Till mig!

Tack älskling!

Världens finaste armband!

Stora barn

Vigo på väg till Waxholmsbagar'n för att köpa frukostfrallor

I går fyllde Zack, vår yngste son, 7 år. I morse var det Vigo, 8, som cyklade till Waxholmsbagar’n för att köpa frukostbröd. Vilka stora barn vi har!

Visst var det mysigt när de var små. Men å så mycket härligare det är just nu! När de fortfarande vill vara med, och göra saker tillsammans med oss, och kryper upp i famnen för att gosa. Samtidigt har de blivit självständiga och klarar mycket alldeles på egen hand vilket ger mig och Jesper möjlighet att pyssla med vårt.

Idag blir pysslet trädgårdsmöbler. Det ska bli fint på gästernas uteplats så att de också kan njuta av våren och trädgården. Dagen bjuder på sol så om jag skyndar mig kanske någon väljer att ta lunchen ute.

Men om jag ska slippa släpa allt själv måste jag på något sätt få Jesper att slita sig från altanen. Han och Vigo har just påbörjat bygget av en hel värld i papier maché… Kanske går det om jag lockar med lunch på  Sva Marga mat på Magasinet efteråt? Amanda (som driver restaurangen) har lovat ugnsbakad chèvre glaserad med vaxholmshonung. Det kan han nog inte motstå…

Ha en skön lördag allihop!

Det här ska bli en värld i papier maché

Medan vi andra är ute väljer Zack att stanna inne och bygga sitt födelsedagslego

Fredagsströmming

Amandas strömming med urgod sallad

Strömming. Så typiskt Vaxholm. Och så gott hos Amanda på Sva Marga Mat, den nya restaurangen på Magasinet här i Vaxholm! Hoppas att fredagsströmmingen hon introducerade idag blir en vana. Kan varmt rekommenderas!

Kalassöndag

Idag var Zack på kalas. En av hans bästa kompisar har fyllt år, och firade med att bjuda vännerna till Täby Bowlingcenter. Jesper var iväg på ett fotouppdrag och mina föräldrar hade åkt hem, så Vigo och jag hade eftermiddagen för oss själva. Mysigt!

Vi bestämde oss för en lunch på stan. Jag ville gärna gå till ”Sva marga”, den nya, i huvudsak vegetariska och ekologiska, restaurangen på Magasinet. Men Vigo hade andra planer. Det fick bli en mix; Först pannkakor och fajitas på 10:ans sportbar, och sedan Brownie och latte på ”Sva marga”. Mums! En liten tur in på Magasinets butik hann vi också med för att titta på de nya köksstolarna som vi funderar på att köpa. Inte blir det billigt. Men snyggt…!

Under hela turen tävlade vi om att hitta på ord på P. Efter två timmars intensivt tävlande vann Vigo på utmattning. Känns som att vi tömde hela Svenska Akademins ordlista. Pannkakor, peppar, Pippi, pastakväll, puss, pingviner, papiljotter…

Nu är vi hemma igen, och familjen också. Brasan är tänd och lugnet råder. Teet är varmt och deckaren frestar. Blir nog några kapitel innan det är dags för bad, saga och förberedelse för den nya veckan. En skön avslutning på en skön helg. I morgon är det full fart igen.